精糖工業会は、 日本の精糖業の発展に寄与すべく、 砂糖と精糖業を取り巻く社会、 経済並びに技術に関する調査を行い、 各種の調査報告と統計をとりまとめています。
当サイトでは、各種データを公開しています。
令和5年1月23日
NHK出版「きょうの料理ビギナーズ」テキスト2月号に、人気菓子研究家・藤野貴子さんが登場!砂糖の特性を生かしたレシピを紹介します。第1回は大豆とアーモンドのキャラメリゼ。節分の豆も使えて、バレンタインにもおすすめ!NHKのWebサイトにも掲載中!こちらからアクセスできます。
令和5年1月4日
当会会長の新春のご挨拶を掲載しました。
令和4年3月30日
令和3年12月14日
令和3年2月24日