精糖工業会では砂糖と精糖業をとりまく社会、環境、経済などについて多方面に調査を行い、その健全な発展に向けてさまざまな資料、映像等を作成しております。ここでは砂糖、および精糖業について理解を深めていただくために精糖工業会が作成しました各種資料を掲載しております。教育機関における副教材、各種啓発活動にお役立てください。
※再配布や商業的利用はご遠慮ください。
映像教材
砂糖のできるまで
サトウキビやてん菜などの原料からどのようにして砂糖は作られているのでしょうか? その製造工程を一つひとつ実際の工場での様子や再現実験を通してわかりやすく紹介します。